ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ-ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΕΝΑ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ(ΦΩΤΟ ΣΥΝΤΑΓΗΣ)

Η ΕΛΕΝΑ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ ΜΑΣ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΣΗΜΕΡΑ ΜΙΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ..!!! Υλικά Ένα  κιλό Σαλιγκάρια  Μια κούπα λάδι  Ένα  κρεμμύδι μεγάλο ξ...

Read More

ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΑ..ΞΕΧΑΣΜΕΝΑ ΚΡΗΤΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

  ΓΡΑΦΕΙ Η ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΟΥΡΑΤΟΓΛΟΥ Και εκεί που στόλιζα και εγώ με τα χριστουγεννιάτικα στολίδια όλο το σπίτι  για να χαρεί και ο μικρός και να...

Read More

Ο ΜΕΣΗΜΕΡΑΣ ΤΩΝ ΠΑΛΙΩΝ ΧΡΟΝΩΝ:''ΘΥΜΑΜΑΙ ΣΑΝ ΜΙΚΡΟ ΚΟΠΕΛΑΚΙ....''

ΓΡΑΦΕΙ Η ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΜΕΡΚΟΥΛΙΔΗ ✍ Θυμάμαι σαν μικρό κοπελακι που ζούσα τότε στο χωριό την δεκαετία του 90' να μου λέει η μητέρα μου και οι...

Read More

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ Μαγική πίτα που με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια! Τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους. Φτιάξτε τ...

Read More

«Οταν πηγαίναμε μαζί σχολείο»: η 93χρονη Αικατερίνη Φιρφιράκη από το χωριό Κριτσά και άλλοι αφηγούνται! VIDEO

''Όταν πήγαινα στο σχολείο οι δασκάλοι μας εμαθαίνανε ωραία τραγουδάκια του Μάη. Και μας επηγαίνανε την Πρωτομαγιά εκδρομή. Στο δρόμ...

Read More

Όλα τα παραδοσιακά γιατροσόφια της Κρήτης μας μαζεμένα σε ένα άρθρο!

Τα παραδοσιακά γιατροσόφια, εμπεριέχουν ένα μέρος από τη ΣΟΦΙΑ και την  πολύχρονη εμπειρία του λαού μας. Σίγουρα δεν αντικαθιστούν ή υποκαθι...

Read More