Β΄ ΜΕΡΟΣ Διάφορα παρατηρήματα, συνήθειες, που είχαν στην Κρήτη και κάποια υπάρχουν μέχρι σήμερα!

Μέρος   Β' ΓΡΑΦΕΙ Η  ΠΟΠΗ ΝΤΑΒΙΓΛΑΚΗ Γιατί διαβάζουμε τη σπάλα του ζώου; Ποιον καλούμε να μας κάνει ποδαρικό;Τι συμβολίζει το προζύμι γι...

Read More

''Κι αμ’ ήντα θαρείς; Ξινομυζήθρες είναι ετουτες σας που αγοράζομε σήμερο;''

Μια αλλοιώτικα ειπωμένη συνταγή -Αυτή την εποχή ο συχωρεμένος ο πατέρας μου έφτιαχνε τσι  ξινομυζήθρες  για τη Μικρή και τη Μεγάλη Αποκρά. Ε...

Read More

Τα Χριστουγεννιάτικα έθιμα της Κρήτης από το χριστουγεννιάτικο ψωμί έως το… χοίρο!

Η νηστεία των Χριστουγέννων Το θρησκευτικό συναίσθημα κι η πρακτική ήταν σαφώς πιο έντονα και σχεδόν 40 μέρες νωρίτερα ξεκινούσε η Νηστεία Τ...

Read More