ΠΑΓΩΤΟ ΣΤΡΑΤΣΙΑΤΕΛΑ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ;;ΓΙΝΕΤΑΙ!!! ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!

           

ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΟΥΡΑΤΟΓΛΟΥ ✍

Ένα γρήγορο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή.

Για 3 λίτρα  παγωτό
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά περίπου.
Χρόνος κατάψυξης: 5 ώρες .


Υλικά:
• 100 γρ. κουβερτούρα 65% κακάο
• 650ml κρέμα γάλακτος
• 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 400γρ. εβαπορέ γάλα

Εκτέλεση:

•   Ξύνουμε την κουβερτούρα 65% κακάο και την αφήνουμε στην άκρη.
•   Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει. Στην συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ξαναχτυπάμε μέχρι να γίνει ένα.
•   Επίσης προσθέτουμε το εβαπορέ σιγά-σιγά  και χτυπάμε ταυτόχρονα με το μίξερ. 
•   Μόλις τελειώσει αυτή η  διαδικασία βάζουμε και το ξύσμα κουβερτούρας   και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε ελαφρά.
•    Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ 3 λίτρων και το βάζουμε στην κατάψυξη για 5 ώρες.

     

                                                Και έτοιμο για σερβίρισμα…!!!

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About creteonair

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.