Από τη Δέσποινα Τσώπου
Οι γυναίκες αισθάνονται περισσότερη ευτυχία όταν πίνουν λευκό κρασί παρά κόκκινο, λένε οι ειδικοί.
Η ευτυχία των γυναικών και το λευκό κρασί
Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι τα συναισθήματα, όπως η χαρά και η ευτυχία, ενισχύθηκαν από τα φρουτώδη λευκά κρασιά. Από την άλλη πλευρά, οι γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη συνέδεσαν την επιθετικότητα και την ενοχή με την κατανάλωση παλαιωμένου, κόκκινου κρασιού.
Επιστήμονες στην Ισπανία ζήτησαν από περισσότερους από 200 εθελοντές να δοκιμάσουν, με τα μάτια τους δεμένα, έξι λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά. Στη συνέχεια, ρωτήθηκαν σχετικά με τα συναισθήματα που τους προκάλεσε η κάθε κατηγορία.
Η Δρ. Carolina Chaya, από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο της Μαδρίτης, δήλωσε: «Οι γυναίκες ανέφεραν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα χαράς όταν έπιναν λευκά κρασιά».
Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι οι μεγαλύτεροι σε ηλικία πίνουν για να θυμηθούν, ενώ οι νέοι πίνουν για να ξεχάσουν. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Food Quality and Preferences.
Πηγή: winelovers.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου